|
rr12345 :Во, хоть новости новые пошли. 27-мар-2024 19:22:52 |
rr12345 :Долбаный Т9. ПРОСРАЛ. 27-мар-2024 19:21:10 |
rr12345 :Плиз, не проспал, а проспал. 27-мар-2024 19:20:44 |
rr12345 :Никитос, ну ты же несёшь опиум для народа. Проспал сайт конечно, чего уж тут. 27-мар-2024 19:20:14 |
nikxn :Сократ, не спится? 20-мар-2024 2:43:24 |
nikxn :RR12345, что ж тебе не дают покоя мои деньги?)) 18-мар-2024 22:33:21 |
rr12345 :видать без денег работать не хочешь. Рупь не заплатили, и похрену что у нас творитсяьс 16-мар-2024 22:37:45 |
rr12345 :Опять ни каких новостей. Чё, Никитос, сказали оральным заниматся. А ты 16-мар-2024 22:34:11 |
nikxn :Все починил. Прошу прощение за неудобства. 11-июн-2023 22:21:44 |
YanTashikan :Да ладно. 09-июн-2023 17:24:57 |
|
|
|
|
Не зарегистрировались? Вы можете сделать это, нажав здесь. Когда Вы зарегистрируетесь, Вы получите полный доступ ко всем разделам сайта.
|
|
|
|
|
Домен продается!
Сайт с 20 летней историей!!! Без санкций от поисковых систем и ограничений от Роспотребнадзора
Борисоглебский информационный портал: Forums |
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
leenkor
Магистр
Предупреждения:
Зарегистрирован: Feb 07, 2010 Сообщения: 834 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:09.03.2015
|
Добавлено: Вс Окт 27, 2013 11:09 pm Заголовок сообщения: |
|
|
dimich66 писал(а): бораньи , а так же пираньи не коптят. Говорят,что баранину и говядину вялят перед дальним походом всякие кочевники.
_________________ Думать меньше надо,соображать больше. |
|
Вернуться к началу |
|
|
leenkor
Магистр
Предупреждения:
Зарегистрирован: Feb 07, 2010 Сообщения: 834 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:09.03.2015
|
Добавлено: Вс Окт 27, 2013 11:12 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Как харчо без пираний делать-то?
_________________ Думать меньше надо,соображать больше. |
|
Вернуться к началу |
|
|
dimich66
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Feb 24, 2008 Сообщения: 4232 Откуда: северодвинск Заходил на форум:03.28.2021
|
Добавлено: Вс Окт 27, 2013 11:13 pm Заголовок сообщения: |
|
|
leenkor писал(а): dimich66 писал(а): бораньи , а так же пираньи не коптят. Говорят,что баранину и говядину вялят перед дальним походом всякие кочевники.
эх бОран я бОран,конечно же бАранина
_________________ С дурака меньше спрос!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
dimich66
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Feb 24, 2008 Сообщения: 4232 Откуда: северодвинск Заходил на форум:03.28.2021
|
Добавлено: Вс Окт 27, 2013 11:17 pm Заголовок сообщения: |
|
|
leenkor писал(а): Как харчо без пираний делать-то?
очень просто,без пираний,т.е.пиранью,не добавлять.Ага,совсем.
_________________ С дурака меньше спрос!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
RTT
Магистр
Предупреждения:
Зарегистрирован: Sep 26, 2012 Сообщения: 4016 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:03.28.2024
|
Добавлено: Вс Окт 27, 2013 11:20 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Под седло кладут на спину лошади прям. Она там отобъётся и конским потом промаринуется, запах не в счёт, мяхкая буит) |
|
Вернуться к началу |
|
|
leenkor
Магистр
Предупреждения:
Зарегистрирован: Feb 07, 2010 Сообщения: 834 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:09.03.2015
|
Добавлено: Вс Окт 27, 2013 11:29 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Самый лучший харчо! С димычем(ты не против? ) ждём лучшие предложения, рецепты и прочее. Нахерачить томатной пасты, риса и чеснока -не самый лучший суп.
_________________ Думать меньше надо,соображать больше. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Yurashek
Измученный Нарзаном
Предупреждения:
Зарегистрирован: Jun 04, 2003 Сообщения: 11465
Заходил на форум:05.03.2024
|
Добавлено: Вс Окт 27, 2013 11:35 pm Заголовок сообщения: |
|
|
leenkor писал(а): Самый лучший харчо! С димычем(ты не против? ) ждём лучшие предложения, рецепты и прочее. Нахерачить томатной пасты, риса и чеснока -не самый лучший суп.
А чойта я не припомню, шоп ты чота предлага сам |
|
Вернуться к началу |
|
|
dimich66
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Feb 24, 2008 Сообщения: 4232 Откуда: северодвинск Заходил на форум:03.28.2021
|
Добавлено: Вс Окт 27, 2013 11:43 pm Заголовок сообщения: |
|
|
leenkor писал(а): Самый лучший харчо! С димычем(ты не против?
Вам не понравица,я не вкусный,мож кого помоложе выбрать.
_________________ С дурака меньше спрос!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
leenkor
Магистр
Предупреждения:
Зарегистрирован: Feb 07, 2010 Сообщения: 834 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:09.03.2015
|
Добавлено: Вс Окт 27, 2013 11:56 pm Заголовок сообщения: |
|
|
dimich66 писал(а): leenkor писал(а): Самый лучший харчо! С димычем(ты не против?
Вам не понравица,я не вкусный,мож кого помоложе выбрать. Я в том смысле,что поможешь(?) выбрать лучший рецепт!
_________________ Думать меньше надо,соображать больше. |
|
Вернуться к началу |
|
|
dimich66
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Feb 24, 2008 Сообщения: 4232 Откуда: северодвинск Заходил на форум:03.28.2021
|
Добавлено: Вс Окт 27, 2013 11:59 pm Заголовок сообщения: |
|
|
leenkor писал(а): dimich66 писал(а): leenkor писал(а): Самый лучший харчо! С димычем(ты не против?
Вам не понравица,я не вкусный,мож кого помоложе выбрать. Я в том смысле,что поможешь(?) выбрать лучший рецепт! Будем посмотреть,а мож и готовить.
_________________ С дурака меньше спрос!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
leenkor
Магистр
Предупреждения:
Зарегистрирован: Feb 07, 2010 Сообщения: 834 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:09.03.2015
|
Добавлено: Сб Ноя 09, 2013 9:45 pm Заголовок сообщения: |
|
|
RTT писал(а): Под седло кладут на спину лошади прям. Она там отобъётся и конским потом промаринуется, запах не в счёт, мяхкая буит)
Если вам так "буит" удобнее готовить спину лошади и пот коннский маринованный,то запах всё-таки в счёт,мяхкая не буит...Или буит... мяхкая..
_________________ Думать меньше надо,соображать больше. |
|
Вернуться к началу |
|
|
vash_povelitel
Магистр
Предупреждения:
Зарегистрирован: Apr 24, 2010 Сообщения: 7447 Откуда: Victoria nulla est, Quam quae confessos animo quoque subjugat hostes Заходил на форум:09.04.2022
|
Добавлено: Вс Ноя 10, 2013 9:20 am Заголовок сообщения: |
|
|
перед тем как чистить рыбу надо ее усыпить шоп не мотала хвостом - простой способ посыпать ей голову солью
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
leenkor
Магистр
Предупреждения:
Зарегистрирован: Feb 07, 2010 Сообщения: 834 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:09.03.2015
|
|
Вернуться к началу |
|
|
escapee
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: May 15, 2013 Сообщения: 3663 Откуда: деревня Малиновка, за Оккервилем Заходил на форум:02.22.2016
|
Добавлено: Пн Апр 21, 2014 9:51 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Приспособился солить селедку дома. Получается гораздо вкуснее, чем из магазина и есть простор для фантазии, каждый раз можно получать нужный тебе вкус и вообще разнообразить. Вчера вот тоже изгалялся.
Начну с того, что, как говорится, смеркалось. Селедок было три.
Я их аккуратненько филировал, порезал на небольшие куски и сложил в миску.
Туда же насыпал:
- крупной соли - 1 ст.л. с верхом,
- сахару - 1 ч.л. с верхом,
- раздавил три небольших зубчика чеснока,
- растер пальцами щепотку зиры,
- щепоть сухого укропа и щепоть смеси каких-то трав, которые я условно называю прованскими.
Все перемешал и оставил на время, пока варил маринад из стакана воды, трех бутонов гвоздики, трех-четырех лавровых листьев, нескольких горошин душистого перца.
Прокипело минуты две-три, отставил остывать, начал укладывать селедку в стеклянную банку, предварительно налив туда(внимание!) масло из-под шпрот, ложки две-три, сколько в банке осталось.
Сверху залил маринадом и в холодильник на ночь. Масло поднимается вверх и насыщает своим вкусом кусочки сельди.
На следующий день перед обедом уже пробовал, просолилось и пропиталось вкусами нормально.
Вечером под картошечку было совсем хорошо. Хотел предварить эту прелесть рюмкой водки, но передумал. Сейчас жалею.
Масло, травы и чеснок дали совершенно изумительное сочетание вкусов. Раньше такого не встречал, поэтому считаю рецепт условно оригинальным.
Вот.
_________________ «Есть два способа прожить жизнь. Первый — будто чудес не существует. Второй — будто кругом одни чудеса». © |
|
Вернуться к началу |
|
|
nikxn
Администратор
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Mar 26, 2003 Сообщения: 8993 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:05.02.2024
|
|
Вернуться к началу |
|
|
escapee
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: May 15, 2013 Сообщения: 3663 Откуда: деревня Малиновка, за Оккервилем Заходил на форум:02.22.2016
|
Добавлено: Пн Апр 21, 2014 10:17 pm Заголовок сообщения: |
|
|
nikxn писал(а): начать надо было с того, что съел банку шпрот Шпроты я съел накануне, в прошлый понедельник. А масло слил в специальную склянку и заныкал, поскольку уже давно задумал поэкспериментировать с этим вкусом.
В следующий раз в горчичном масле сделаю.
Да, забыл написать, что лимонной кислоты добавлял децл, на кончике ножа.
_________________ «Есть два способа прожить жизнь. Первый — будто чудес не существует. Второй — будто кругом одни чудеса». © |
|
Вернуться к началу |
|
|
escapee
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: May 15, 2013 Сообщения: 3663 Откуда: деревня Малиновка, за Оккервилем Заходил на форум:02.22.2016
|
Добавлено: Пн Май 19, 2014 8:07 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Достался мне тут по-случаю бараний окорок килограмма на полтора. Ну, к окороку там ещё кой-чего приложилось, но это на хашламу. А из окорока получился плов. И вполне себе прямо и ничего такой, идентичный, с правильными специями и изюмом.
_________________ «Есть два способа прожить жизнь. Первый — будто чудес не существует. Второй — будто кругом одни чудеса». © |
|
Вернуться к началу |
|
|
Dima1
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Oct 07, 2011 Сообщения: 4556 Откуда: г.Воронеж Заходил на форум:05.04.2024
|
Добавлено: Вс Авг 10, 2014 6:43 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Что-то давненько не выкладывались вкуснатинки Борнетовцев.Лето!!Поспели баклажаны и томаты,самое время порадовать семью вкуснятиной: жаренными баклажанами с чесночком и сверху жаренные томаты.Итак:Купили баклажаны (волгоградские 30руб) томаты (саратовские 25руб) сорт сливка(далее объясню почему именно сливка) зелень,петрушка+укроп + райхон(базилик) 10руб+10руб+15руб
Блюдо сборное поэтому по этапам:
Вначале обжариваем баклажаны с двух сторон и складываем их в большую отдельную глубокую миску.Масла не жалеть и главное сильно огнём не увлекайтесь а то получаться "негритосы"
Затем в эту-же сковородку закладываем на обжарку томаты.Сорт "сливка" по-моему подходит идеально,т.к. не слишком крупная и для жарки её просто разрезаешь пополам.
Пока жарятся томаты(с обоих сторон) выложенные обжаренные баклажаны посыпаем мелко резанным чесноком (ни в коем случае не давленным! - обидите!) солим и сверху посыпаем смесью мелко порезанной зелени.
Обжаренные томаты укладываем сверху зелени на каждую баклажанину. Так делаем слоями .... У нас семья сейчас большая поэтому на фото видно что я укладывал в большую кастрюлю...
Кушать лучше всего дав постоять примерно час когда жар сойдёт и всё успеет пропитаться....Да!!Самое вкусное в конце хлебушком вымакать оставшийся сок!Не стесняйтесь - вкуснятина!
_________________ я за вольные джунгли... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Aqua
Новичок
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Aug 18, 2014 Сообщения: 9
Заходил на форум:12.24.2015
|
Добавлено: Чт Авг 21, 2014 2:04 pm Заголовок сообщения: |
|
|
готовлю постоянно типа такого ( ну состав тот же, принцип немного другой) блюдо, ну очень быстро съедается! Вообще баклажаны в любом виде имеют шикарный вкус |
|
Вернуться к началу |
|
|
escapee
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: May 15, 2013 Сообщения: 3663 Откуда: деревня Малиновка, за Оккервилем Заходил на форум:02.22.2016
|
Добавлено: Чт Авг 21, 2014 7:27 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Aqua писал(а): готовлю постоянно типа такого ( ну состав тот же, принцип немного другой) блюдо, ну очень быстро съедается! Вообще баклажаны в любом виде имеют шикарный вкус Очень люблю баклажаны. Но не умею готовить. Не получается у меня.
_________________ «Есть два способа прожить жизнь. Первый — будто чудес не существует. Второй — будто кругом одни чудеса». © |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
| |
|
|
|
|