|
rr12345 :Во, хоть новости новые пошли. 27-мар-2024 19:22:52 |
rr12345 :Долбаный Т9. ПРОСРАЛ. 27-мар-2024 19:21:10 |
rr12345 :Плиз, не проспал, а проспал. 27-мар-2024 19:20:44 |
rr12345 :Никитос, ну ты же несёшь опиум для народа. Проспал сайт конечно, чего уж тут. 27-мар-2024 19:20:14 |
nikxn :Сократ, не спится? 20-мар-2024 2:43:24 |
nikxn :RR12345, что ж тебе не дают покоя мои деньги?)) 18-мар-2024 22:33:21 |
rr12345 :видать без денег работать не хочешь. Рупь не заплатили, и похрену что у нас творитсяьс 16-мар-2024 22:37:45 |
rr12345 :Опять ни каких новостей. Чё, Никитос, сказали оральным заниматся. А ты 16-мар-2024 22:34:11 |
nikxn :Все починил. Прошу прощение за неудобства. 11-июн-2023 22:21:44 |
YanTashikan :Да ладно. 09-июн-2023 17:24:57 |
|
|
|
|
Не зарегистрировались? Вы можете сделать это, нажав здесь. Когда Вы зарегистрируетесь, Вы получите полный доступ ко всем разделам сайта.
|
|
|
|
|
Домен продается!
Сайт с 20 летней историей!!! Без санкций от поисковых систем и ограничений от Роспотребнадзора
Борисоглебский информационный портал: Forums |
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Ярослав
Магистр
Предупреждения:
Зарегистрирован: Mar 05, 2012 Сообщения: 988
Заходил на форум:12.19.2019
|
Добавлено: Вс Апр 28, 2019 1:51 am Заголовок сообщения: |
|
|
Dima1 писал(а): сварганить что-нибудь эдакое ....
И На правах маньяка - предлагаю - ВЗОРВАТЬ
так чтоб прям - ф- феерверГЪ ))
_________________ не подходите близко, ведь встреча будет только с самим собой. (С)
тебе плевать на этот свет, ведь от него так много бед (С) |
|
Вернуться к началу |
|
|
лафФфонька
Новичок
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Apr 08, 2019 Сообщения: 4
Заходил на форум:11.22.2019
|
Добавлено: Чт Май 30, 2019 5:05 pm Заголовок сообщения: |
|
|
То, чтоб красиво было при подаче, для праздничного стола
А это уже для неформального общения, под крепенькое
Делюсь рецептом как приготовить шашлык:
Ингредиенты
Свинина - 2 кг
Репчатый лук - 10-12 головок
Минеральная вода - 1,5 л
Специи - по вкусу
Соль - 50 г
Зелень - по вкусу
Подготовим все необходимые ингредиенты, а именно: свинину и лук. Я взяла ошеек. Считаю шейную часть самой удачной для шашлыка. Кусочки получаются в меру жирные, сочные, нежные.
Очищаем лук. Нарезаем кольцами, толщиной 2-3 мм.
Нарезаем свежайшую свинину кусками средней толщины, предварительно промыв мясо проточной водой. Отправляем в глубокую чашу к луковым колечкам. Отставляем в сторону, займемся маринадом.
К мясу добавляем травы, приправы, зелень, лук. Специи добавляются по вкусу. Специи, которые я использовала: соль, душистый перец, черный перец горошком, базилик, кардамон, щепотка имбиря, лавровый лист, немного паприки. Щедро посыпаю будущий шашлычок, заливаю минеральной водой.
Перемешиваю мясо руками, хорошо отжимаю. Отправляю мариноваться на ночь.
Нанизываю мясо на шампур, чередуя с луком.
Отправляем свинину запекаться на мангал.
Достаточно 20 минут для того, что бы мясо идеально прожарилось. |
|
Вернуться к началу |
|
|
dimich66
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Feb 24, 2008 Сообщения: 4232 Откуда: северодвинск Заходил на форум:03.28.2021
|
Добавлено: Пн Июн 17, 2019 12:23 am Заголовок сообщения: |
|
|
лафФфонька писал(а): Нанизываю мясо на шампур, чередуя с луком. не возражаю, но если мясо в маринаде, чё там луку делать, сгореть?
_________________ С дурака меньше спрос!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
dimich66
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Feb 24, 2008 Сообщения: 4232 Откуда: северодвинск Заходил на форум:03.28.2021
|
Добавлено: Пн Июн 17, 2019 12:34 am Заголовок сообщения: |
|
|
лафФфонька писал(а): Отправляю мариноваться на ночь. не, утром только трупчик из моего тела, подавившийся слюной.
От, тока щаз прощуствовал, лучёк,на шампур, должён быить маринованым.В рецепте этого небыло.
_________________ С дурака меньше спрос!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
rr12345
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Nov 12, 2004 Сообщения: 5213 Откуда: Москва Заходил на форум:03.17.2024
|
Добавлено: Вт Окт 15, 2019 7:42 pm Заголовок сообщения: |
|
|
лафФфонька писал(а): То, чтоб красиво было при подаче, для праздничного стола
А это уже для неформального общения, под крепенькое
Делюсь рецептом как приготовить шашлык:
Ингредиенты
Свинина - 2 кг
Репчатый лук - 10-12 головок
Минеральная вода - 1,5 л
Специи - по вкусу
Соль - 50 г
Зелень - по вкусу
Подготовим все необходимые ингредиенты, а именно: свинину и лук. Я взяла ошеек. Считаю шейную часть самой удачной для шашлыка. Кусочки получаются в меру жирные, сочные, нежные.
Очищаем лук. Нарезаем кольцами, толщиной 2-3 мм.
Нарезаем свежайшую свинину кусками средней толщины, предварительно промыв мясо проточной водой. Отправляем в глубокую чашу к луковым колечкам. Отставляем в сторону, займемся маринадом.
К мясу добавляем травы, приправы, зелень, лук. Специи добавляются по вкусу. Специи, которые я использовала: соль, душистый перец, черный перец горошком, базилик, кардамон, щепотка имбиря, лавровый лист, немного паприки. Щедро посыпаю будущий шашлычок, заливаю минеральной водой.
Перемешиваю мясо руками, хорошо отжимаю. Отправляю мариноваться на ночь.
Нанизываю мясо на шампур, чередуя с луком.
Отправляем свинину запекаться на мангал.
Достаточно 20 минут для того, что бы мясо идеально прожарилось.
Да сколько можно говорить то? КВАС. Квас. достаточно пары часов для мариновки. специи - соль, красный и черный перцы, кумин, лук и болгарский перец, можно покрошить остатки в маринад. Провренно уже скоро будет десятилетиями. Жарить на 4-х сторонах. а минералка , пиво, сметана, майонез и т.д. - фигня полная. |
|
Вернуться к началу |
|
|
gleb27
Новичок
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Nov 21, 2019 Сообщения: 5
Заходил на форум:11.21.2019
|
Добавлено: Чт Ноя 21, 2019 9:23 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Самый быстрый и простой рецепт приготовления сырников: на 200г творога ¼ чайная ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки манной крупы; всё перемешать и дать постоять 10-15 мин.; сформировать сырники и обваляв в муке обжарить в сливочном масле. |
|
Вернуться к началу |
|
|
gleb27
Новичок
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Nov 21, 2019 Сообщения: 5
Заходил на форум:11.21.2019
|
Добавлено: Чт Ноя 21, 2019 9:29 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Рецепт приготовления мягкой и сочной говяжьей печени. Печень порезать на порционные куски и замочить в молоке со взбитым яйцом в течении часа. Затем быстро обжарить с двух сторон в масле. Переложить в кастрюлю, смешать с предварительно обжаренным луком, залить смесью молока с яйцом (в которой замачивали) и варить 5-7 мин (не более!). Всё! Приятного аппетита! |
|
Вернуться к началу |
|
|
gleb27
Новичок
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Nov 21, 2019 Сообщения: 5
Заходил на форум:11.21.2019
|
Добавлено: Чт Ноя 21, 2019 9:36 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Предлагаю быстрый рецепт приготовления курицы. Быстрый, но очень вкусный! Кусочки курицы (голень, половинку бедра) обжариваем в топленом сливочном масле, перекладываем в кастрюлю, добавляем 200 г сметаны и целую (!) луковицу чеснока, измельченного в давилке, соль по вкусу. Тушим 0,5 часа. Всё! Блюдо готово. |
|
Вернуться к началу |
|
|
лафФфонька
Новичок
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Apr 08, 2019 Сообщения: 4
Заходил на форум:11.22.2019
|
Добавлено: Пт Ноя 22, 2019 2:39 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Глазированные мёдом куриные голени
Голень куриная, мед, чеснок, горчица, соль/перец по вкусу, масло для жарки.
Все маринуем минут 15 , затем жарим/тушим...кому как нравится.
После чего можно подавать с любым гарниром |
|
Вернуться к началу |
|
|
rr12345
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Nov 12, 2004 Сообщения: 5213 Откуда: Москва Заходил на форум:03.17.2024
|
Добавлено: Пн Июн 15, 2020 9:15 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Окрошка. тодбко что приготовил. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
| |
|
|
|
|