В Новохопёрском районе сотрудники Роспотребнадзора в третий раз подряд приостановили работу молочного цеха, выпускавшего молоко, кефир, ряженку и творог под маркой «Алфёровское подворье». Производство было семейным — изготовлением и фасовкой продукции семья занималась в обычной времянке.
Это и не понравилось проверяющим : сотрудники Роспотребнадзора установили, что при производстве продуктов владельцами предприятия нарушены санитарные правила — отсутствуют дезинфицирующие коврики, прием молока осуществляется через оконный проем, для хранения продукции не предусмотрено холодильное оборудование. В текущем году , на основании аналогичных нарушений, «Алферовское подворье» было дважды привлечено к административной ответственности. На устранение выявленных нарушений у семьи есть 45 дней, но делать этого она не собирается: как сообщают «Вести-Воронеж», после проверок владельцы предприятия решили цех закрыть.
Источник: http://ria-glas.ru/2019/12/04/%d0%b2-%d0%b2%d0%be%d1%80%d0%be%d0%bd%d0%b5%d0%b6%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b9-%d0%be%d0%b1%d0%bb%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b8-%d0%b7%d0%b0%d0%b4%d0%b5%d1%80%d0%b6%d0%b0%d0%bb%d0%b8-%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%ba/
|