Борисоглебский Роспотребнадзор напоминает жителям о мерах профилактике пищевых отравлений при употреблении в пищу грибов. Основная причина грибных отравлений – неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из них. Помните: собирать можно только те грибы, в которых вы не сомневаетесь. Никогда не пробуйте сырых грибов. Знайте: отсутствие неприятного запаха, резкого, горьковатого вкуса, не говорит о том, что перед вами съедобный гриб. У бледной поганки и мухоморов мякоть очень приятная на вкус. Никогда не давайте грибы детям. Не собирайте грибы, даже заведомо съедобные в городских парках, дворах, вдоль автомобильных и железных дорог. Грибы способны накапливать ядовитые вещества и становиться непригодными в пищу. Если после употребления грибов вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу. Напомним: в прошлом году на территории Борисоглебского, Поворинского, Грибановского, Новохоперского и Терновского районов было зафиксировано 17 случаев отравления грибами с тридцатью пострадавшими, трое с летальным исходом. Двое из них — дети. В нынешнем году в области уже зафиксировано 4 случая отравления.
Источник: http://ria-glas.ru/2017/07/11/%d0%ba%d1%83%d0%bf%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d1%81%d0%b5%d0%b7%d0%be%d0%bd-2017-%d0%be%d1%82%d0%ba%d1%80%d1%8b%d0%bb%d0%b8-%d0%bf%d1%8c%d1%8f%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%be%d1%82%d0%b4%d1%8b/
|