|
rr12345 :Во, хоть новости новые пошли. 27-мар-2024 19:22:52 |
rr12345 :Долбаный Т9. ПРОСРАЛ. 27-мар-2024 19:21:10 |
rr12345 :Плиз, не проспал, а проспал. 27-мар-2024 19:20:44 |
rr12345 :Никитос, ну ты же несёшь опиум для народа. Проспал сайт конечно, чего уж тут. 27-мар-2024 19:20:14 |
nikxn :Сократ, не спится? 20-мар-2024 2:43:24 |
nikxn :RR12345, что ж тебе не дают покоя мои деньги?)) 18-мар-2024 22:33:21 |
rr12345 :видать без денег работать не хочешь. Рупь не заплатили, и похрену что у нас творитсяьс 16-мар-2024 22:37:45 |
rr12345 :Опять ни каких новостей. Чё, Никитос, сказали оральным заниматся. А ты 16-мар-2024 22:34:11 |
nikxn :Все починил. Прошу прощение за неудобства. 11-июн-2023 22:21:44 |
YanTashikan :Да ладно. 09-июн-2023 17:24:57 |
|
|
|
|
Не зарегистрировались? Вы можете сделать это, нажав здесь. Когда Вы зарегистрируетесь, Вы получите полный доступ ко всем разделам сайта.
|
|
|
|
|
Домен продается!
Сайт с 20 летней историей!!! Без санкций от поисковых систем и ограничений от Роспотребнадзора
Борисоглебский информационный портал: Forums |
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Katrinka
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Jun 01, 2007 Сообщения: 844 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:03.20.2015
|
Добавлено: Ср Окт 14, 2009 12:18 pm Заголовок сообщения: |
|
|
vertigo писал(а): Все утки очень жирные, поэтому нужно проткнуть все жирные места маленькой палочкой и избавиться как можно от большего количества жира.
Вертиго, ты чего? В глаза хоть дикую утку видел? Жира вообще нет!!!
Ды весом в 1.8 кг оч круто...
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
vertigo
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Mar 15, 2009 Сообщения: 5092 Откуда: со склада Заходил на форум:10.13.2011
|
Добавлено: Ср Окт 14, 2009 12:29 pm Заголовок сообщения: |
|
|
а чо я чо я сразу?)))
я прям первым предложением написал Цитата: немое, но может пригодится
И ваще не люблю я подстреленую дичь. Ешь и думаешь все ли дробинки гордый трофеем охотник выковырнул из тушки или нет. ))
_________________ Сварог, Перун, Дажбог, Хорс, Макошь, Велес, Симаргл, Ярило, Переплут, Додола, Лада, Леля, Купало, Стрибог |
|
Вернуться к началу |
|
|
Katrinka
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Jun 01, 2007 Сообщения: 844 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:03.20.2015
|
Добавлено: Ср Окт 14, 2009 12:33 pm Заголовок сообщения: |
|
|
а я люблю...так как привыкла наверное...семья охотников))
У меня дед патроны сам заряжает и когда ему попадается на зубок дробь, говорит что счастливая и в патрон)))
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
vertigo
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Mar 15, 2009 Сообщения: 5092 Откуда: со склада Заходил на форум:10.13.2011
|
Добавлено: Ср Окт 14, 2009 12:45 pm Заголовок сообщения: |
|
|
на вкус и цвет
_________________ Сварог, Перун, Дажбог, Хорс, Макошь, Велес, Симаргл, Ярило, Переплут, Додола, Лада, Леля, Купало, Стрибог |
|
Вернуться к началу |
|
|
Triniti
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: May 21, 2004 Сообщения: 2574 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:05.02.2023
|
Добавлено: Ср Окт 14, 2009 1:39 pm Заголовок сообщения: |
|
|
вот буржуи! люблю не люблю... я вот за всю свою уже достаточно долгую жизнь даже домашней утки не ела ни разу. А дикую наверно из любопытства проглотила бы вместе с дробью
_________________ Делай что хочешь. Потому что слишком печально тратить жизнь на нежеланные вещи. |
|
Вернуться к началу |
|
|
vertigo
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Mar 15, 2009 Сообщения: 5092 Откуда: со склада Заходил на форум:10.13.2011
|
Добавлено: Ср Окт 14, 2009 2:27 pm Заголовок сообщения: |
|
|
ешь ананасы ряпчикав жуй?)))
Утка домашняя рекомендую вопчем
_________________ Сварог, Перун, Дажбог, Хорс, Макошь, Велес, Симаргл, Ярило, Переплут, Додола, Лада, Леля, Купало, Стрибог |
|
Вернуться к началу |
|
|
Yurashek
Измученный Нарзаном
Предупреждения:
Зарегистрирован: Jun 04, 2003 Сообщения: 11464
Заходил на форум:04.17.2024
|
Добавлено: Ср Окт 14, 2009 4:03 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Кстате, пра ряпчикоф... Есть в анне киеск на выезде в сторону берика. я езжу на рыбалку там все время. Ну и пацаны заказали закусь купить. Гляжу-ряпчики. и недороха. Я и купил штук 10, ну типа на всё. Потом отряд меня чуть насильно не скормил ентими сушоными воробьями, что на вид. что на вкус... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Katrinka
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Jun 01, 2007 Сообщения: 844 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:03.20.2015
|
Добавлено: Ср Окт 14, 2009 4:38 pm Заголовок сообщения: |
|
|
В энтом киоске тож как то перепелов покупали))
Зато попробовала, так для галочки
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
vertigo
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Mar 15, 2009 Сообщения: 5092 Откуда: со склада Заходил на форум:10.13.2011
|
Добавлено: Ср Окт 14, 2009 7:53 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Так, буржуи. ряпчики говорите и перепелки?
Любители курицы вам ответят тримя рицептами.)
1. Куриные ножки в бурячковой шубе. Мясо получается нежное, видать, сок свеклы пропитывает и потому вкус невероятный.
Готовить просто: Сырую свеклу натереть на тёрке, соль да перец, и обязательно - чеснок. Добавляем майонез и в этой неприглядного вида каше маринуем ноги (куриные) полчаса. После в духовку на минут сорок. Свекла должна укрывать ножки полностью. Всё. Мясо настолько классное, что можно душу продать за вторую порцию.)
2. Куриные грудки с куском сыра. Это вещь просто шикарная: берётся сырая куриная грудка и под кожу ей насильно вживляется кусок сыра как минимум 1 см толщиной. В духовке эта зараза растекается под кожицей и корочка становится невероятно хрустящей.
В общем, кто не пробовал, советую приготовить. Дело быстрое и простое, а вкус... ну, про душу уже было сказано.
3. Один стакан кефира, в нем размешиваете 1 столовую ложку легкого майонеза и 1 столовую ложку измельченного укропа. Кладете туда курицу (лучше грудки или филе) и маринуете полчаса. Выкладываете на сковородку, поливаете маринадом (масла не надо) и тушите до готовности.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Triniti
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: May 21, 2004 Сообщения: 2574 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:05.02.2023
|
Добавлено: Ср Окт 14, 2009 9:14 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Ряпчики! перепелА! еще трюфели скажите... *рву на себе волосы*
Я никогда не ела мясо утки,
и гуся, и фазана, и телятину
(я из экзотики лишь, ради шутки,
попробовала в детстве голубятину).
Я не пила ни бейлиса, ни гиннеса,
я никогда не пробовала суши,
и ваших разговоров я не вынесу,
о господи, спасите мои уши...
а ну вас... зато я готовлю самые вкусные в мире щи
_________________ Делай что хочешь. Потому что слишком печально тратить жизнь на нежеланные вещи. |
|
Вернуться к началу |
|
|
starik50
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Jul 12, 2009 Сообщения: 12520 Откуда: Питер Заходил на форум:01.31.2016
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Triniti
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: May 21, 2004 Сообщения: 2574 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:05.02.2023
|
Добавлено: Ср Окт 14, 2009 10:31 pm Заголовок сообщения: |
|
|
starik50, да по-моему никаких особенностей приготовления щей нет... у меня просто рука легкая...
ну если подробнее, то берешь какое-нибудь мясо... любое... я обычно ребрышки беру свиные или кусок курицы, но вообще неважно... не слишком жирное только...
кидаешь в кастрюльку, доводишь до кипения, появляется такая противная пена коришневого цвета.. мама у меня ее обычно шумовкой снимает и спакойна варит дальше, а я вод сливаю, промываю мясо и в свежей воде снова на огонь...
как закипит пены уже нету, огонь на самый малый и где-то 30-40 минут это щастье варится само по себе...
дальше берем картошку, чистим, режем на половинки вдоль и кидаем к мясу... капусту режем тоненько и туда же... варим еще 15-20 минут, за это время готовим пережарку... лук порезали, морковку потерли и на сковородку... обычно видела, что все лук с морковкой вместе жарят, а я отдельно, так вкуснее получается... сначала лук подрумянить, потом к нему морковку добавить... и мешать не переставая а то подгорит... потом в эту компанию на сковородке добавляем пару ложек томатной пасты, или кетчупа, или даже мякоть свежих помидоров без шкурки... и выкладываем этот "соус" в кастрюлю... еще минут 5 поварим, потом солим, добавляем укроп и лаврушку... и все... ничего хитрого вроде бы... но муш съедает по три тарелки за раз... да и вообще людям нравицца...
_________________ Делай что хочешь. Потому что слишком печально тратить жизнь на нежеланные вещи. |
|
Вернуться к началу |
|
|
starik50
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Jul 12, 2009 Сообщения: 12520 Откуда: Питер Заходил на форум:01.31.2016
|
Добавлено: Ср Окт 14, 2009 11:22 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Triniti, очень спасибо!
Но завтра - утки.
В пятницу - пробую твой рецепт.
_________________ Чтоб меня так пёрло, как иные тут трезвыми гонят... ©
Всё ИМХО! |
|
Вернуться к началу |
|
|
vertigo
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Mar 15, 2009 Сообщения: 5092 Откуда: со склада Заходил на форум:10.13.2011
|
Добавлено: Чт Окт 15, 2009 12:14 am Заголовок сообщения: |
|
|
starik50 писал(а): Но завтра - утки. фото будут? |
|
Вернуться к началу |
|
|
starik50
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Jul 12, 2009 Сообщения: 12520 Откуда: Питер Заходил на форум:01.31.2016
|
Добавлено: Чт Окт 15, 2009 1:00 am Заголовок сообщения: |
|
|
Снимать нечем...
_________________ Чтоб меня так пёрло, как иные тут трезвыми гонят... ©
Всё ИМХО! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Katrinka
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Jun 01, 2007 Сообщения: 844 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:03.20.2015
|
Добавлено: Чт Окт 15, 2009 8:10 am Заголовок сообщения: |
|
|
Специально для Тринити рецепт бейлиса.
Ингридиенты:
Яйцо — 3 шт
Сахар песок — 1 стак.
Вареная сгущенка — 0,5 бан.
Концентрированное молоко без сахара — 1 бан.
Ванилин — 1 пакет.
Водка — 300 мл
Кофе растворимый — 3 ст. л.
Яйца, сахар песок, кофе, ванилин, вареную сгущенку и концентрированное молоко взбить 5 минут на высоких оборотах в блендере. Влить водку и взбивать еще 1 минуту на низких оборотах. Перелить в бутылку. Дать настояться в холодильнике от 1 до 3 суток.
Вместо молока я делала со сливками и настаивался он до вечера Получилось кстати очень похоже.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Triniti
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: May 21, 2004 Сообщения: 2574 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:05.02.2023
|
Добавлено: Чт Окт 15, 2009 9:20 am Заголовок сообщения: |
|
|
vertigo писал(а): starik50 писал(а): Но завтра - утки. фото будут?
вертиго, ты так сильно хочешь шоб я умерла от зависти?? не надо фоток...
_________________ Делай что хочешь. Потому что слишком печально тратить жизнь на нежеланные вещи. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Triniti
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: May 21, 2004 Сообщения: 2574 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:05.02.2023
|
Добавлено: Чт Окт 15, 2009 9:22 am Заголовок сообщения: |
|
|
Katrinka, спс за рецептик, как-нибудь в минуту грусти попробую... а что такое "Концентрированное молоко без сахара", да еще в банках? типа сгущенки что-то?
_________________ Делай что хочешь. Потому что слишком печально тратить жизнь на нежеланные вещи. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Katrinka
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Jun 01, 2007 Сообщения: 844 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:03.20.2015
|
Добавлено: Чт Окт 15, 2009 9:28 am Заголовок сообщения: |
|
|
Фиг его знает, сама не нашла, поэтому сливки использовала
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Katrinka
Магистр
Предупреждения: нет предупреждений.
Зарегистрирован: Jun 01, 2007 Сообщения: 844 Откуда: Борисоглебск Заходил на форум:03.20.2015
|
Добавлено: Чт Окт 15, 2009 9:30 am Заголовок сообщения: |
|
|
хоть Тринити и просила без фоток, но вот...
готовили на охоте уток с картошечкой
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
| |
|
|
|
|